1. 博多駅直結の好アクセス！都会の空に浮かぶスタイリッシュな空間
九州の交通の要所であり、活気あふれるアジアの玄関口・福岡博多。「都ホテル 博多」は、JR博多駅の筑紫口から徒歩1分、地下直結というこれ以上ない抜群のアクセスを誇るラグジュアリーホテルです。 このホテルの最上階（13階）に位置するのが、オールデイダイニング「SOMEWHERE RESTAURANT & BAR」。天井まで届く全面ガラス張りの大きな窓からは、博多のダイナミックな街並みや遠く広がる空の景色が一望できます。駅のすぐ真上にあるとは思えないほど開放感抜群でスタイリッシュな空間は、足を踏み入れた瞬間に都会的なリゾート感を感じさせてくれます。
2. 九州各地の厳選された恵みを、モダンな感性で味わうセットメニュー
こちらの朝食は、ビュッフェではなく、一品一品が美しく盛り付けられて席まで届く、洗練された「セットメニュー」スタイルです（一部ハーフビュッフェを取り入れる場合もあります）。九州という食材の宝庫から集められた上質な素材を、モダンフレンチの感性で美しくアレンジした料理の数々がテーブルを彩ります。 メインの卵料理は、好みのスタイルをリクエスト可能。中でも、九州産の新鮮なブランド卵をたっぷり使い、濃厚なソースとともに仕上げられたエッグベネディクトやオムレツは絶品。一口ごとに卵本来のコクと旨味が口いっぱいに広がります。 また、最初に運ばれてくるバスケットには、外はパリッと、中はモチモチに仕上げられた数種類の焼き立てパンが美しく並びます。色鮮やかで瑞々しい九州産の産直野菜を使ったフレッシュサラダや、旬のフルーツをたっぷり使ったヨーグルト、自家製のコンフィチュールなど、どれをとっても職人のこだわりと丁寧な仕事ぶりが光る逸品ばかりです。
3. 駅の喧騒を離れ、大人のための洗練された朝を過ごす
大きな窓から差し込む朝の光を受けながら、博多の街を眼下に見下ろし、淹れたての香り高いコーヒーをゆっくりと味わう。都ホテル 博多が提供する朝食の時間は、ビジネスや観光の慌ただしさを一切忘れさせてくれる、大人のための非常に贅沢な静寂の時間です。 洗練された空間デザイン、九州の豊かな大自然が育んだ最高の食材、そして一流ホテルならではの上質でスマートなホスピタリティ。そのすべてが揃った最上階のレストランで、洗練された最高の贅沢モーニングをぜひ体験してみてください。
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